Cuvée special elaborado con uvas selección
mediante el método charmat.
Elegante burbuja fina y continua.
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Cata:Color amarillo brillante y destellos dorados. Finas burbujas con abundante y
persistente corona. Ricas notas citricas frutales en boca y acidez
equilibrada.
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Maridaje:Acompaña bien con quesos suaves, fruta tropical y pescados azules o
caviar.
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Temperatura recomendada de consumo:9- 6 °C
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Varietales: 80% Macabeo, 20% Pardina
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11,5 % Grados de Alcohol // Vino Selección Añada 2021
Tomar bien frio.
Espectacular burbuja con acidez media para celebrar grandes momentos.
La vendimia se realiza cada Octubre sobre viñas seleccionadas a 600 metros de altitud
y suelos arcillosos proporcionando una personalidad única y caracteristica.
Gran vino de la Tierra de Extremadura, segunda mayor región vinícola en el
suroeste de España, que se caracteriza por sus temperaturas extremas y gran
terroir, obteniendo vinos amables de gran calidad
